Hoje separamos 4 receitas bem gostosas e saudáveis para você preparar para o seu bebê! São receitas ótimas para quando você está parando com as papinhas e começando a introduzir os alimentos dos adultos.
Confira abaixo e experimente fazer para o seu pequeno!
Frango com lentilha e purê de mandioquinha
IngredientesRende 4 porções
– 1 peito de frango de 180 gramas
– Sal a gosto
– 10 folhas de manjericão
– 4 mandioquinhas médias sem casca, em pedaços
– 1 xícara de lentilha
Modo de fazer
Em uma panela, cozinhe o peito de frango em água e sal e manjericão por uma hora ou até ficar bem macio. Retire o frango e o manjericão, pique e reserve. Na mesma água (se necessário acrescente mais), cozinhe a mandioquinha por 30 minutos ou até quase desmanchar. Amasse-as com um pouco do caldo e tempere. Em outra panela, cozinhe a lentilha em água com sal por 20 minutos ou até que esteja macio. Sirva com o purê e o frango.
Risoto integral de salmão e brócolis
Rende 4 porções
Ingredientes
– 1 xícara de arroz integral
– 1 xícara de brócolis picados
– sal a gosto
– 150 gramas de salmão, sem pele, em cubos
– 2 colheres de sopa de requeijão
Modo de fazer
Em uma panela, cozinhe o arroz integral com os brócolis em 3 xícaras de água com sal. Quando a água estiver quase secando, junte o salmão e mexa até que se desmanche. Acrescente o requeijão, ajuste o tempero e sirva.
Maçã assada com canela e quinua
4 porções
Ingredientes
– 2 maçãs fuji
– 2 pitadas de canela
– 2 colheres de sopa de quinoa vermelha em flocos
Modo de fazer
Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e coloque-as em uma assadeira com a parte cortada para cima. Polvilhe com canela e leve ao forno baixo, preaquecido, por cerca de 40 minutos, até que ela amoleça bem. Sirva quente ou fria polvilhada com quinua.
Macarrão de estrelinha com ragu de carne e legumes
Rende 4 porções
Ingredientes
– 150 gramas de músculo em pedaços
– Sal a gosto
– 1 cebola pequena picada
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 cenoura em cubinhos
– 1 abobrinha em cubinhos
– 1 tomate (sem sementes) em cubinhos
– 200 gramas de massa em formato de estrela
Modo de preparo
Cozinhe o músculo na panela de pressão com água e sal por uma hora ou até ficar macio. Desfie ou pique bem, descarte as gorduras e volte a carne à panela. Ferva sem tampa em fogo alto até a água quase secar. Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola no azeite em fogo médio até começar a dourar. Acrescente a cenoura e mexa por um minuto. Adicione a abobrinha e, depois de mais um minuto, o tomate. Junte à carne e ferva por alguns segundos. Sirva a massa cozida conforme as instruções da embalagem.
Fonte: Bebê abril





















